Un savoureux tour d’horizon
des recettes ancestrales, nourries
des richesses du terroir.

Rien que de l’authentiquement gascon
et pyrénéen, plein d’émotions familiales
et de souvenirs d’enfance...
comme la Soupe crémeuse
de haricots tarbais au lard grillé,
la Tatin de canard au chou et foie frais poêlé
et sa sauce aux morilles,
le millasson de Mamie aux pommes fondantes !

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